有关那一刻我长大了的初一作文的小学作文

“喂!妈妈，你今天要加班呀?”“哦!那我就先煮饭了。”放下电话，心里暗自寻思，妈妈这几天都在加班，每次回来的时候看上去都已经筋疲力尽，坐在沙发上都软成了一摊泥了，要不趁现在有时间我也来当一回“大厨”，做好饭菜，让妈妈多休息下。想到这里，我十分赞许地向自己点了点头，便欢跳着奔向厨房。
首先，我打开冰箱开始选择食材，冰箱里有鸡蛋、青菜、胡萝卜、鱼等。我选了茄子和丝瓜，还拿出了蒜和辣椒当配料。然后开始洗菜切菜，在切茄子时，感觉就像在切一块海绵一样，我又开始削丝瓜皮，削过的丝瓜摸起来就像一条滑溜溜的鱼，怎么也抓不牢它。切丝瓜时我还发现，它和茄子一样，里面都是孔状结构。这时，我想起妈妈说过，煮丝瓜和茄子之前要把它们用水浸泡一会儿，煮出来才不会太干。泡好切好的丝瓜片后我开始打火，等锅烧红后往里倒了一点油，把用碗装着的茄子倒进锅里，锅立刻‘尖叫’起来，吓得我连忙往后退，等锅里的‘尖叫’声停止后，我才拿起锅铲蹑手蹑脚的接近锅，将里面的茄子翻炒了几下，这时我才发现大事不妙，忘记把茄子片用水浸泡一下了，眼看茄子马上就要烧焦了，没办法，只能死马当作活马医了，我往锅里面加了点水，锅里面又‘尖叫’起来，冒出一股乳白色的水蒸气。我又手忙脚乱的将辣椒和蒜放进去了，结果呛得我连连咳嗽，这时我赶紧盖上锅盖，心里懊恼地想：唉!我的辣椒炒茄子要变成了水煮茄子了。过了一会儿，我揭开锅盖，看到茄子们都变软软的了，便将它们装进碗里端上了桌。至于丝瓜嘛!我煮出来的就是有些发黑，到现在都知道是为什么。
当我把饭装好，正在审视我的劳动成果时，门开了，我连忙到门口迎接妈妈，一进门，妈妈就惊讶的问道：“什么东西这么香啊?”“嘻嘻!我把饭菜都准备好了。”我高兴的说，坐下来后妈妈吃了第一块茄子，我立刻充满期待的问：“怎么样?”“嗯——真不错!我家儿子懂事了，还知道煮饭菜给妈妈吃了!”我心里简直乐开了花，“只是——没放盐!”我又有些失望，“没关系，下次记得放就好了，煮成这样已经很棒了!”我若有所思地点了点头，马上，喜悦和自豪又占满了我的心。